Max Küng hat letzthin im "Magazin" (das es ja dummerweise nicht mehr online gibt resp. nur mit einem blöden iPad, den ich zwar gern hätte, aber irgendwie finde: Auch das ist schon wieder ein bisschen vorbei.) angekündigt, dass er fortan jeden Tag etwas anderes nach Rezept koche - weil er so viele Kochbücher besitze, dass er die nächsten 26,5 Jahre nie dasselbe essen müsste. Ich fand das eine sehr hübsche Idee, auch wenns bei mir wohl kaum so lange dauern würde. Also begann ich vor einer Woche mit dem Casa-Moro-Buch und kochte Raya con salsa de jerez (Rochen mit Sherry-Sauce, dazu knusprige Kapern), weils so schön tönt, und zur Vorspeise Erbsensuppe mit Joghurt und Minze.
Ich war höllen stolz.
Kurz.
Weil: Die Geschichte geht natürlich nicht mehr weiter. Raya con salsa de jerez ist bis jetzt alleiniger Teilnehmer meines Projekts, weil Pommesfritli im Du Nord dazukamen, Sushi aus dem Migros und sonst noch viele furchtbare Sachen, die ganz und gar nicht selbstgekocht waren.
Nimmt mich Wunder, wies bei Max Küng aussieht.
Also ich fand die Raya und alles andere super und stehe als Testesserin für alle folgenden Gerichte gerne zur Verfügung!
AntwortenLöschen